ブログ

おこもり生活が続く中、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

新型コロナウイルスの影響で、リモートワークの導入や不要不急の外出を控えるなど、私たちの生活スタイルは大きく変化しています。

そんな中で、私たちのお通じ事情にも変化が現れているようです。

■ 51.3%が排便やうんちの状態に変化

全国3,000人を対象とした調査によると、新型コロナウイルスへの不安や、緊急事態宣言・外出自粛によって、82.7%が「ストレスを感じている」と回答しました。そのうち、生活が変化してから排便やうんちの状態が「変わった」と回答した人が51.3%でした。

さらに「変わった」と回答した人のうち、

回数が減ったり便秘になる人が多いという結果になりました。

1位：うんちの回数が減った（56.0%）
2位：便秘になった（43.3%）
3位：おならの臭いがきつくなった（27.1%）
4位：うんちの回数が増えた（62.7%）
5位：下痢するようになった（14.1%）
6位：うんちの色が変わった（6.6%）
7位：その他（5.9%）

■ 生活変化で最も多いのは「運動量が減った」87.5%

外出自粛によって毎日の生活に「変化があった」と回答した人は71.6%。その内訳は以下の通りです。

1位：運動量が減った（87.5%）
2位：同じ姿勢でいる時間が増えた（86.9%）
3位：間食が増えた（70.1%）
4位：食事量が増えた（62.7%）

おこもり生活で1日の大部分を座って過ごしていると、エネルギー消費量が少なくなります。成人の場合、通勤やスポーツ活動をしている時と比べて、1日のエネルギー消費量は約300～700kcalも減少します。（日本人の食事摂取基準2020年版「推定エネルギー必要量」より）

■ スムーズに出すには腸内環境が大切

お通じの状態を正常に保つためには、腸内環境を整えることが大切です。
毎日の食事で、腸に嬉しい食品（食物繊維、乳酸菌やビフィズス菌、オリゴ糖を含む食品、発酵食品など）を取り入れましょう。

さらにお通じの改善以外にも、腸内環境を整えることで代謝がアップして体温が上昇、善玉菌が増えることで代謝に不可欠なビタミンB群などを作ってくれるなど、嬉しいことがいっぱいです。腸内環境を整えることは超(腸)大事！ですね。

また、腸内環境は自律神経と深く関係しているため、ストレスは大敵です。長期間にわたって強いストレスにさらされると、自律神経のバランスが乱れてお通じが悪くなるだけでなく、免疫機能の働きも低下してしまいます。


■ 話題の健康法！代謝アップも期待できる「腸もみ」

腸をもむことで、腸がリラックスできて血行が促進され、本来の働き（消化・吸収・排泄）はもちろん、体が温まる、食べ過ぎ防止など、様々な健康効果が期待できるといいます。

腸を健康に保って、おうち生活を元気に過ごしていきましょう。

それでは、今回のレシピをご紹介します。

★甘酒トマトソース★


–材料(4人分)-

• トマト缶（カットトマト）：1/2缶（200g）
• 玉ねぎ：1/2個
• にんにく：1かけ
• オリーブ油：小さじ1

• 味噌：小さじ1
• 甘酒：小さじ2
• 塩こうじ：小さじ1
• 塩:少々
• こしょう：少々

–作り方-

1. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
2. オリーブ油をフライパンに熱し、にんにくを入れます。弱火で炒めて、にんにくの香りが出てきたら玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めます。
3. トマト缶と味噌を入れ、一煮立ちさせたら火を止め、甘酒と塩こうじを加えてよく混ぜます。塩、こしょうで味を調えます。

–ポイント-

発酵調味料（甘酒・塩こうじ）をたっぷりと使用したトマトソースは、腸内環境を整えてくれます。多めに作っておけば、色々な料理に使える万能ソースです。(保存期間：冷蔵約3日、冷凍約2週間)