美容食育 Cooking School
健康自然料理教室

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マクロビ料理教室

一般に玄米菜食として知られるマクロビオティック。
「やってみたいけどおいしくできるのかな」と思われるかもしれませんが、
もともと日本にある伝統食に根ざしたものなので、基本がわかれば、
毎日の食卓に簡単にとりいれることができます。
美容ダイエット・デトックス・体質改善・お子様への健康等、
様々な健康情報と共に季節の恵みをおいしくいただくコツを学び、
自然のリズムに合わせた健康な暮らしを楽しみましょう。
入会金:なし

BASIC

マクロビオティックの基礎となるコースです。
お米の洗い方、野菜の洗い方、包丁の持ち方、立ち方からお教えしますので料理初心者の方も安心してご参加下さい。
美味しい玄米の炊き方、野菜の切り方の意味、野菜の切り方の意味、野菜の重ね煮や水なし調理法(蒸し煮)の意味を一つ一つ丁寧にお伝えしていきます。
受講料 全5回 25,000円(税別)(食材費・テキスト代含む)

スタンダード

マクロビオティック基礎コースを修了された方が受講できるコースです。
基礎コースよりもアレンジをきかせ、レパートリーを広げ応用力を身に着けます。
常備菜や糀を使ったさまざまな調味料とそのレシピを学びます。
受講料 全5回 27,500円(税別)(食材費・テキスト代含む)

キャリア

マクロビオティック中級コースを修了された方が受講できるコースです。
これまで学んできたことをまとめ、知識をさらに昇華させ体得し、それを家族や大切な人、やがては色んな方へと伝えてけるようになりましょう。
季節に応じた料理法、体質、体調に合わせた食養料理、薬膳料理などを学びます。
受講料 全5回 30,000円(税別)(食材費・テキスト代)

1Dayレッスン

・スイーツ
・発酵教室(甘酒・味噌作り)
・季節のおもてなし料理
など
受講料 6,000円(税別)(食材費・テキスト代含む)
※入会金はかかりません
ご興味のある方は
是非お気軽にお問合せください。
PayPay使えます